今日もビショップ　LABOUR AND WAIT　BREAD BIN

世界的に影響力のあるオーストリアの企業は思いのほか少なくない。例えば、エナジードリンクメーカーの最大手で知られるレッドブル。高品質なクリスタルガラスやジュエリーで一目置かれるスワロフスキーもそう。世界三大ピアノブランドとして名を馳せるベーゼンドルファーもまたオーストリア生まれである。そして、忘れてはならないのが同国でもっとも伝統ある調理器具メーカーのRIESS社だ。なにせ、鍛冶屋だった時代を含めると400年以上の歴史を誇る。そして1922年、琺瑯に可能性を見出し、今では琺瑯メーカーとして“健康的な調理器具の製造”を理念に掲げ多彩なキッチン用品を展開している。何より、当時から公害の原因となる煙や産業廃棄物を一切出さない製造方法を志向し、全商品がリサイクル可能というから恐れ入る。無論、パンやお米、ジャガイモの保存に最適な「BREAD BIN」も御多分に洩れず。さらに本作は、LABOUR AND WAITのために作られた特別な逸品で、同社に欠かすことのできない書体で側面の文字を描いている。食べ物に、人に、地球に。あらゆる物に優しい名品は、使うほどにそのポテンシャルを実感することだろう。100年以上も人々の生活を支えてきた歴史はダテではない。